10 Aleandro :Flûte bio* aux raisins et aux noix 60% (BLE, ORGE, FROMENT, NOIX, SOJA, LAIT), Brie 40% (LAIT pasteurisé, présure animale). Certifié par Certisys BE-BIO-01 12 Ralph : Pain Polenta houmous au THON 20% (SESAME), crudités 16% (chou blanc, pomme, noix de coco (SULFITE), jus de citron, huile de colza, coriandre), émulsion de curry rouge coco 10% (CÉLERI). 10 Jenny: Pain brioché bio* 46% (BLÉ*) préparation OEUF mimosa 40% (OEUF, sel, acide citrique, acide acétique, vinaigrette (huile de colza, CELERI RAVE bio*, oignon bio*, pomme de terre bio*, vinaigre, gomme de guar), cornichon, échalote, graine de MOUTARDE, persil, sel, muscade, poivre noir bio*), jambon cuit artisanal Clean Label 16% (viande de porc (EU)), salade de blé/mâche. *40% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par Certisys BE-BIO-01 12 Luca : Pistolet au curcuma (BLÉ, SÉSAME) 57%,mozzarella 24% (LAIT pasteurisé de vache, présure animale), tomate confite 12%, tapenade d'olive noire 10% (olive noire 75,9%, huile de colza 12%, 6% poivron, 6% tomates séchées (tomate semi séchée, huile de colza, acide citrique, benzoate de sodium)), vinaigrette allégée (MOUTARDE) 10 Aleandro :Flûte bio* aux raisins et aux noix 60% (BLE, ORGE, FROMENT, NOIX, SOJA, LAIT), Brie 40% (LAIT pasteurisé, présure animale). Certifié par Certisys BE-BIO-01 10 Carolus Quintus : Flûte aux raisins et aux noix 70% (BLÉ, ORGE, NOIX, LAIT, SOJA), chèvre frais 18% (LAIT pasteurisé, présure), tomates confites 9%, vinaigrette allégée 4% (MOUTARDE). 4 Dijon: lentille verte, lentille corail, carotte, jambon (viande de porc (Belgique), sel, dextrose, extrait de légumes, arôme, extrait d'épices, extrait d'herbes), oignon rouge, vinaigrette Thaï (huile de colza, vinaigre de riz (alcool, riz, foulage de saké, sel), sauce tamari (eau, fève de SOJA, sel, alcool, A.Oryzae), huile de SESAME, graine de SESAME, sel, poivre noir)), NOIX, huile de colza, persil, sel, poivre noir. 7 Quinoa Vegan: duo de quinoa, ketchup de carotte (carotte, vinaigre balsamique (SULFITE), huile de colza, sucre,sel, cardamone), carottes et panais rôtis (carottes, panais, huile de colza, sirop d'érable, sumac, sel), brocolis, chou rouge, huile d'olive, graines de courge rôties (graines de courge, huile de colza, sauce tamari (SOJA)),airelles, persil, oignons, jus de citron, sel. 4 Pasta Kale : pâte gnocchetti (BLE), betterave, feta (LAIT, sel, présure microbienne, ferments LACTIQUES, stabilisant : chlorure de calcium), chou kale, huile de colza, SESAME blanc, aneth, MOUTARDE, huile de SESAME, vinaigre balsamique (SULFITE), jus de citron, sumac, sel. 7 Mousse au chocolat - blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, jaune d'OEUF) (30%), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant:lécithine de SOJA, arôme naturel vanille) (23%), chocolat au LAIT (sucre,beurre de cacao,LAIT entier en poudre,pâte de cacao,émulsifiant: lécithine de SOJA,arôme naturel vanille) (23%), BEURRE, sucre, JAUNE D'OEUF (jaune d'OEUF, blanc d'OEUF) (6%) 4 Salade de fruits frais - ananas, pomme, raison, melon 4 Tiramisu - CRÈME MASCARPONE frais (CRÈME, LAIT entier réhydraté, sucre, jaune d'OEUF, sel, acidifiant: acide citrique, gélifiant: pectine, amidon modifié (maïs)), CREME fraîche 40% MG (CREME, gélifiant: carraghénanes), biscuit boudoir (sucre, farine de BLE, OEUFS entiers, sirop de glucose-fructose, carbonate acide d'ammonium, protéine de LAIT, arôme, acidifiant: acide citrique), eau, sucre, poudre de cacao, amaretto (eau, sucre, alcool, arôme), extrait de café (café, eau, sucre), café.